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飛ぶように売れる 大阪 阪神百貨店の名物 いか焼きとは Icotto イコット Web作り方 1 ＜いかの下処理＞ いかは足を抜いて軟骨を除き、洗って水気をふき、皮はむかず横1cm間隔で切り目を入れます。 2 ☆の材料を混ぜて、バットに1のいかの胴を15分くらい漬Web胴の表と内側、足をよく洗い水気をふき取る。 いかの胴の表面に1cm幅で切り込みを入れる。 ポリ袋に（A）、いかを入れてもみ込み、10分程おく。 フライパンに油を入れて中火で熱し イカ 焼きうどん